山药榛蘑炖鸡汤
冬日多喝些鸡汤对身体不紧有很多好处，还可以预防感冒。榛蘑是东北特产，山里的野生蘑菇，东北人常说的小鸡炖蘑菇，说的就是这种。
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步骤1/8
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鸡洗干净，烧开水焯一下捞出备用。
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步骤2/8
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锅里倒油，放入几粒花椒，葱段和姜片炒香。
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步骤3/8
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倒入焯好的鸡肉翻炒一会，再倒入一点点酱油和盐。
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步骤4/8
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加入适量的水。
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步骤5/8
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烧开加入榛蘑和山药。
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步骤6/8
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倒入高压锅煲鸡汤。
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步骤7/8
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榛蘑是干的，需提前用温水泡发。
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最后一步
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出锅开吃喽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-12
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