是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炒粉的做法

点击查看大图

炒粉

浏览 2.6万 · 收藏 97

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夜深人静，饥肠辘辘时，浮现在脑海里的总有一道让人胃口大开的炒粉！炒粉！炒粉！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

米粉 350g

、

鸡蛋 2个

、

剁辣椒适量

、

小葱适量

、

大蒜适量

、

柠檬汁适量

、

菜籽油，盐，酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料备齐
步骤2/8 点击查看大图
葱蒜切末，备用。
步骤3/8 点击查看大图
锅烧热，放油（比炒菜有稍微多点）
步骤4/8 点击查看大图
鸡蛋划散成鸡蛋花，加少许盐炒匀，再把米粉放入鸡蛋花中炒散开来。
步骤5/8 点击查看大图
炒成这样，根根不粘连
步骤6/8 点击查看大图
加葱蒜末快速翻炒
步骤7/8 点击查看大图
加入剁辣椒继续快速翻炒开来。
最后一步点击查看大图
出锅前加入少许柠檬汁翻炒几下即可装盘啦！

小贴士

爆炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-12

换个做法

炒粉的其他做法

炒粉的相关分类

老冰棍槐花香椿香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉蒜苔更多

炒粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许