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爆炒姜葱香辣蟹的做法

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爆炒姜葱香辣蟹

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现在正是吃海鲜的时候，虾，蟹啊都很肥美，最重要的是鲜啊！嘻嘻，今晚来个姜葱香辣蟹吧！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

花蟹三只

、

辣椒两个

、

葱适量

、

香芹适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

酱油适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
蟹买回来后，用刷子刷干净
步骤2/13 点击查看大图
配菜大合照，有葱，芹菜，辣椒，姜
步骤3/13 点击查看大图
准备一点生粉
步骤4/13 点击查看大图
生粉加入水，备用
步骤5/13 点击查看大图
锅里热油，把姜葱放锅里爆香
步骤6/13 点击查看大图
再把辣椒放进去
步骤7/13 点击查看大图
翻炒几十秒后把准备好的蟹倒入锅
步骤8/13 点击查看大图
翻炒一下倒入料酒
步骤9/13 点击查看大图
把盐跟鸡精一同加倒入锅
步骤10/13 点击查看大图
把葱跟芹菜加进锅里
步骤11/13 点击查看大图
好啦，把准备好的生粉水倒入锅，收汁起锅了
步骤12/13 点击查看大图
怎么样，好美味有没有，想吃不
最后一步点击查看大图
来个正面照！喜欢吗？喜欢就赶紧动手吧

小贴士

辣椒那些配菜都可小放点，因为我喜欢吃，所以就下多了点！喜欢吃辣的亲可以下几个小辣椒下去哦(´-ω-`)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-12

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