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有烤肉味的红烧羊排

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纳木措畔的曼陀罗

羊排又称羊肋,即连着肋骨肉的部分，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。羊排的营养价值在于羊排含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C含量，其含量较猪肉牛肉高。 羊排性温，冬季常吃羊排，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能养阴补虚、强筋健体。 北方现在外面已经是冷风阵阵，该吃些暖身的羊排抵御严冬了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
羊排 150g
、
姜 1块
、
大喜大烤肉酱 2勺
、
黄酒 2勺
、
植物油 少许
、
开水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。 2、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人应少食。

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发布于 2015-11-12

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