糖醋里脊
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烹饪步骤
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步骤1/3
1.里脊肉切片,再切丝,装碗里倒入适量的料酒,盐巴,蛋清,淀粉,腌制15分钟。
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步骤2/3
2.锅里倒油烧热,一条一条的下锅炸,不可全部倒下,不然会黏住的。
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最后一步
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3.另起锅小火,适量葱白爆香,倒入番茄酱白醋,炒开倒入炸好的里脊肉,炒均匀即可,装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-13
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