湖南辣椒炒肉
浏览 9.5万 · 收藏 371 · 学做 2
将做法保存到手机
辣椒炒肉在湖南人心里有不可撼动的地位,这道菜是我日常生活中经常做的一道菜。非常熟练,会是每个人都爱吃的一道菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
切青椒 我喜欢辣一点的青椒 千万不要放跳青椒啊
-
步骤2/5
点击查看大图
切肉片 尽量切薄片一点 切好以后放入适量料酒 淀粉 生抽 少许糖(糖提鲜也可以不加)腌10分钟左右
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中油热后放拍好的大蒜爆香 放入腌好的肉片炒至八成熟
-
步骤4/5
点击查看大图
放入青椒翻炒 加点老抽 豆豉酱
-
最后一步
点击查看大图
最后加点盐和鸡精出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-14
换个做法
湖南辣椒炒肉的其他做法
湖南辣椒炒肉的相关分类
湖南辣椒炒肉的相关推荐
-
番茄金针菇豆腐汤
48253151人看过 -
厚椰乳早餐吐司
359341人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3703984人看过 -
#晒出你的团圆大餐#白灼海螺
1810477人看过 -
土豆烧肥牛
129362人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
523583人看过 -
【发酵食堂】香辣啤酒鸭
91103人看过 -
香爆鲍鱼
46058人看过 -
香酥乳扇
13643人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14111974人看过 -
香肠土豆焖饭
2968331人看过 -
湘西腊肉
51249人看过