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炸莱丸子*萝卜系列的做法

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炸莱丸子*萝卜系列

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30–60分钟 | 切墩(初级)

白萝卜半根

、

胡萝卜一根

、

白菜叶部分

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
擦成丝，白菜切丁，放点盐，攥一攥，10到20分钟，捞出，攥出水份
步骤2/5 点击查看大图
葱花，鸡蛋，酱油，少盐，蚝油，五香粉，胡椒粉，鸡精，面粉和菜，拌在一起，面粉不要多放，再放半小勺泡打粉更好
步骤3/5 点击查看大图
拌好后，用手揉小球，
步骤4/5 点击查看大图
放热油里，中火至金黄，不能时间过久
最后一步点击查看大图
开吃吧……好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-14

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