麻辣香锅（螃蟹版）
-
步骤1/10
点击查看大图
材料：麻椒，大料，辣椒段，大蒜切片，小葱切末。
-
步骤2/10
点击查看大图
材料：剁椒，郫县豆瓣酱。
-
步骤3/10
点击查看大图
藕、土豆、金针菇、火锅丸子先焯熟。
-
步骤4/10
点击查看大图
螃蟹收拾干净，裹干面粉，中火炸至金黄，备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里放油，五成热时放麻椒、辣椒段，炸出香味。
-
步骤6/10
点击查看大图
放剁椒、郫县豆瓣酱大蒜炒香。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入提前焯好的东西，翻炒均匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入螃蟹，快速翻炒，防止粘锅。快炒好的时候加一些椒盐，就完成了，因为剁椒和郫县豆瓣都有盐味，可以不用再加盐了。
-
步骤9/10
点击查看大图
成品，出锅撒一把葱花或香菜，有炸花生米更好....
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-14
麻辣香锅的其他做法
麻辣香锅的相关分类
麻辣香锅的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#爆炒猪肝
385749人看过 -
#妈妈手中的安心味#锡纸烤牛肋排
189256人看过 -
#立冬第一补#清蒸螃蟹的灵魂蘸料汁
150965人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12118886人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11799156人看过 -
奥尔良烤鸡翅（空气炸锅做法）
4944287人看过 -
家庭版电烤箱孜然牛肉串
57261人看过 -
#加油 英格兰# 热辣烤串串
151729人看过 -
家庭版孜然羊肉粒~堪比烤串
2669837人看过 -
烤串
135235人看过 -
牛肉肠核桃切包
133300人看过 -
#苏泊尔巧易旋压力快锅#胡萝卜羊肉
98129人看过
