蕨菜红烧肉（简单版）
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买来干蕨菜很久了，今天终于想起来用掉它。记得用之前要温水浸泡2-3h哦，不然炖不烂的～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉切小块～老公喜欢带骨的 根据个人口味啦～将肥肉或者偏肥的肉放入油锅中煎到两面金黄。
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步骤2/5
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香料集合～可以放任何你喜欢的，但不要太多啦
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步骤3/5
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用糖上色后，加水、蕨菜和各种香料大火煮开，转小火煮60min左右。
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步骤4/5
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大火收汁，根据个人口味调味，可以放适量酱油和辣椒。
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最后一步
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配上炒青菜和杂粮米饭～一顿冬日晚餐就好啦～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-14
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