蛋白饼
做蛋糕时会剩下蛋白,除了做天使蛋糕,做点饼干也很好吃
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋白入盆,加入柠檬汁快速打发,打出泡沫分三次加入糖粉,打到蓬松有弯角
-
步骤2/8
点击查看大图
加入过筛的面粉,之字形边转盆按压方式搅拌
-
步骤3/8
点击查看大图
准备裱花袋和裱花嘴,160度预热烤箱5分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
将蛋白糊加入裱花袋里
-
步骤5/8
点击查看大图
均匀挤出圆形状
-
步骤6/8
点击查看大图
150的温度上下火10分钟,时间到调125的温度10分钟,在烤箱里焖10分钟取出晾凉,这二十分钟烤的口感没那么脆,外围脆中间软,喜欢脆的可以120度再烤10分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
出炉了
-
最后一步
点击查看大图
漂亮好吃滴蛋白饼搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-15
蛋白饼的其他做法
蛋白饼的相关分类
蛋白饼的相关推荐
-
核桃酥
8177698人看过 -
巧克力曲奇饼干#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
8619829人看过 -
#奇妙烘焙屋#餐包
148022人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
649306人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37163331人看过 -
无油超松脆【奶香蛋白饼】
204763人看过 -
消耗蛋白的蛋白糖
17549人看过 -
曲奇饼干~~酥的掉渣
680719人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5355365人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6870432人看过 -
蛋白舒芙蕾
7471985人看过 -
纸杯蛋糕(口感滑嫩)
8662699人看过