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玫瑰玛格丽特

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蛋卷卷卷

玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，据说在很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默地念着他心中情人的名字，并将自己的手印按在饼干上。这就是玛格丽特饼干的由来。这款饼干后来也被人叫做“爱人的印记”。正是有了这些浪漫元素，人们深深记住了这款制作简单的小饼。 最近买了玫瑰花茶，就想着把玫瑰花和这饼干融合在一起，玫瑰花的加入使这款饼干多了一份爱情原素。烤好的饼干入口即化，花香饶舌，有着淡淡的蛋黄香味，口感类似于旺仔小馒头。 用来做表白礼物也是很不错的选择哦!
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 100g
、
玉米淀粉 100g
、
黄油 100g
、
熟蛋黄 2个
、
糖粉 45g
、
玫瑰花瓣 3g
、
盐 1g
烹饪步骤
小贴士

1.烤箱温度还是需要自己把握 每个人的烤箱都不一样哈 2.搅打黄油的时候，请用比较深的盆，不然黄油会溅出来的 3.加入面粉类搅拌的时候可能会有点干，多搅拌均匀就好了 4.如果您用的是普通烤盘，请垫上油纸 5.用糖粉口感会比较好。我的是用搅拌机把白砂糖打细腻的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-15

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