青菜面筋~江南家常小菜
无锡面筋在江浙沪一带做的最有名的,家家户户喜欢用面筋来做美食,青菜面筋就是其中之一小菜,我和女儿都挺喜欢吃的
-
步骤1/6
点击查看大图
青菜或者青白菜清洗干净,手掰成段
-
步骤2/6
点击查看大图
面筋掰开用水冲湿,喜欢吃面筋的可以多放些
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅冷油将青菜面筋一并下锅炒
-
步骤4/6
点击查看大图
翻炒片刻加半碗水,根据青菜出水量来添加,一直大火翻炒至熟,加盐、少许白糖调味出锅,我一般不盖锅盖以免青菜变黄,
-
步骤5/6
点击查看大图
青菜面筋,可以勾点薄芡
-
最后一步
点击查看大图
青菜面筋,好吃的江南小菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-15
青菜面筋的其他做法
青菜面筋的相关分类
青菜面筋的相关推荐
-
鱼头汤
3498533人看过 -
简易上手版酸汤牛蛙煲
22649人看过 -
咸鱼茄子煲#我要上首页挑战家常菜#
999479人看过 -
面筋四喜
27239人看过 -
水煮西洋菜
155352人看过 -
肉丝炒紫甘蓝
687419人看过 -
胡椒猪肚鸡(猪肚包鸡)
3571002人看过 -
清炒南瓜
13563780人看过 -
黄焖冬笋牛肉
39906人看过 -
#做出牛肉的分寸感#黑椒牛柳
120512人看过 -
芦蒿炒干丝#中式减脂餐#
502445人看过 -
#餐桌上的春日限定#家常爆炒牛蛙~紧实鲜嫩超下饭
4067572人看过