酱猪蹄
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30–60分钟
| 配菜(中级)
猪蹄
1只
烹饪步骤
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步骤1/2
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猪蹄切小块，洗净，加花椒开水煮五分钟，沥干。
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最后一步
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香叶，大料，老抽，生抽，料酒，适量，想放土豆和胡罗卜都可，高压锅炖煮，汁可收可不收，炖软放盐。肥而不腻。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-15
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