Kitty翻糖蛋糕
女儿生日指定要kitty款蛋糕
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步骤1/15
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方子里蛋糕的原料按戚风蛋糕的制作方法做1个6寸的戚风蛋糕胚,剩余的可以做2个杯子蛋糕
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步骤2/15
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利用蛋糕的烤制时间做Kitty猫:白色干佩斯搓圆,压扁一点变或椭圆形
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步骤3/15
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利用工具压出Kitty猫的眼睛位置
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步骤4/15
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做好Kitty猫的眼睛,鼻子,耳朵
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步骤5/15
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做好整只Kitty猫的头部
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步骤6/15
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蛋糕烤好后倒扣放凉,取1个杯子蛋糕,翻糖膏加少许红色色素,揉匀后包上杯子蛋糕胚,做成杯子形状
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步骤7/15
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按家里的小碟子做好杯子的垫盘,干佩斯做好Kitty猫的双手,放上彩虹糖,整个杯子Kitty猫造型就做好了。
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步骤8/15
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6寸蛋糕胚切成3片,均匀抹上草莓酱
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步骤9/15
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均匀抹上奶油霜,放冰箱冷藏定形
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步骤10/15
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翻糖膏加少许红色色素,揉匀擀平,包上蛋糕胚
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步骤11/15
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翻糖膏用红色色素调出3种渐进的粉红色,搓条压平,在蛋糕下面压出皱折花边
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步骤12/15
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用最深的红色干佩斯做好蝴蝶结,轻轻粘在花边上
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步骤13/15
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将做好的杯子Kitty猫摆放在蛋糕胚上,花朵绵花糖对切,随意粘在蛋糕四周
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步骤14/15
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后面图
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最后一步
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细节图
戚风蛋糕的制作方法我这里就不详细的说了,里面蛋糕的原料可以做1个6寸戚风和2个杯子蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-15
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