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营养美味秘制牛肉汤的做法

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营养美味秘制牛肉汤

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常在必胜客叫牛肉汤，回来自己做个出来一点也不差呀！更胜必胜客呢

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牛肉 500g

、

胡萝卜 1个

、

红水果椒 1个

、

土豆 2个

、

香菜 3个

、

洋葱 3/1

、

大葱半根

、

姜

、

大蒜 4辦

、

八角 2个

、

花椒适量

、

当归 1块

、

盐适量

、

味精适量也可以不放

、

番茄 1-2个都行

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先讲汤需要的配菜洗好等待
步骤2/8 点击查看大图
牛肉现在水里煮熟一定要熟透哦洋葱、土豆、胡萝卜、红水果椒切成块备用大葱切斜块，姜切片，蒜直接拍下即可，香菜切长断
步骤3/8 点击查看大图
起锅放油先放八角、葱、姜、蒜、洋葱翻炒出香味
步骤4/8 点击查看大图
接着放土豆、胡萝卜继续翻炒。在放备好的花椒翻炒片刻
步骤5/8 点击查看大图
在放牛肉继续翻炒一会然后准备放入砂锅
步骤6/8 点击查看大图
这时候可以将之前煮好的番茄汤加入砂锅，如果觉得汤少可以再加些水
步骤7/8 点击查看大图
中火开始煮，开锅后放一勺糖，在放当归，转小火慢炖一个小时。起锅前放入红水果椒和香菜就可以开吃啦
最后一步点击查看大图
哇哈哈营养美味的牛肉汤完成啦

小贴士

番茄要切成小块先清水煮汤后备用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-15

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