自己做味精（香菇虾皮粉）
自从有了孩子，家里烧菜就没放过味精、鸡精，慢慢也吃习惯了，可是偶尔也会觉得有的菜不够鲜，在电视上看到可以用虾皮和香菇做味精，没有添加剂，也不担心对健康有影响，而且，虾皮还可以补钙呢。非常简单，动手试试看吧。
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步骤1/7
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干香菇，和虾皮适量。
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步骤2/7
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烤盘上铺好锡纸，把虾皮和撕碎的香菇均匀铺在烤盘上。
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步骤3/7
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120度预热，烘烤30分钟，烤干水分。如果家里没有烤箱，用不粘锅小火炒干水分也可以，注意火候哦。
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步骤4/7
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烘烤完成后，放入料理机，打成粉
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步骤5/7
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打粉
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步骤6/7
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打好了
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最后一步
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装进密封罐，随取随用，很方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-16
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