蚝豉菜心猪骨汤
天气凉了，来一锅菜心汤滋润一下，淡淡的清香，无比好喝，这是我非常喜欢的汤
-
步骤1/5
点击查看大图
芥菜心用小刀剥皮，像干蔗那么硬的那层皮一定要剥掉，剥到白色的嫩肉为止，一定要慢，注意不要伤手。顺便先把蚝豉（蚝干）泡发
-
步骤2/5
点击查看大图
菜心切滚刀备用，猪骨头飞水，捞掉浮沫，然后过冷水备用
-
步骤3/5
点击查看大图
猪骨和蚝干放下砂锅，加入2升热水开火煮
-
步骤4/5
点击查看大图
大约20分钟过后加入菜心，然后就是静静地等待了，转小火煲70分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后根据自己的口味加入适量的盐，一碗满屋飘香的菜心汤就煲好了。小心烫嘴噢！
如果你的蚝干是比较大只的就用5到6只就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-16
蚝豉菜心猪骨汤的其他做法
蚝豉菜心猪骨汤的相关分类
蚝豉菜心猪骨汤的相关推荐
-
自制泡菜
1664537人看过 -
淮山绿豆鸽子汤#以美食的名义说爱她#
96711人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#干煸杏鲍菇
165256人看过 -
#美味开学季#健脾养胃的美玲粥
211863人看过 -
陈皮绿豆鸽子汤
71549人看过 -
感谢网友，这个烤薯角配方绝了
1506052人看过 -
#带着美食出去浪# 幸福像花儿一样——菠萝蜜饯
17549人看过 -
2斤金桔一把冰糖做成金桔蜜饯，口感q弹，开胃消食，做法简单
133189人看过 -
自制泡菜
2137793人看过 -
家常土豆烤羊排
1733050人看过 -
#换着花样吃早餐# 柔软小胖子 腌菜笋丁/豆沙青团
424201人看过 -
超简单的糟卤凤爪
128762人看过
