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豆豉鲮鱼炒凉瓜的做法

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豆豉鲮鱼炒凉瓜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蒜头 5块

、

辣椒 2个

、

豆豉鲮鱼 1条

、

豆豉 1勺

、

凉瓜 1条

、

盐 1勺

、

砂糖半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把凉瓜切块焯熟沥干备好
步骤2/4 点击查看大图
蒜头切片容易出味，辣椒切末
步骤3/4 点击查看大图
在甘竹牌豆豉鲮鱼罐头中，拿出一条鲮鱼切条，拿勺子弄一勺豆豉出来！开火倒进油爆香蒜头辣椒末还有豆豉和豆豉鲮鱼，把沥干备好的凉瓜放进去炒，转小火把调味料逐一放进去加一点点水，开大火炒至均匀即可上碟
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-16

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