麻辣干锅菜
如果你不喜欢吃太油腻的肉，又想吃麻辣口味的，那就来一道简单的麻辣干锅菜吧，很简单的做法，蔬菜随便添加。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材，土豆和藕切片，芹菜切段，豆干切条，圆葱切丝，洗干净备用。
-
步骤2/8
点击查看大图
黄豆芽洗干净备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
将所有食材除豆干圆葱外，过一遍油，如果你准备了好几种蔬菜，那每种要少放，炸到差不多蔬菜发干发黄捞出。过油的时候只拍了这一张照片。
-
步骤4/8
点击查看大图
所有蔬菜过油后，锅里留点底油，放入葱，姜，蒜末爆香，在放入干辣椒段和麻椒，两勺老干妈豆豉酱，喜欢口味重的可以多放点辣椒段和麻椒。
-
步骤5/8
点击查看大图
先放入豆干翻炒几下。
-
步骤6/8
点击查看大图
在把除圆葱外的蔬菜都一次性加入翻炒，倒入适量盐和酱油。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入圆葱。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-17
麻辣干锅菜的其他做法
麻辣干锅菜的相关分类
麻辣干锅菜的相关推荐
-
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙黑橄榄蒜苗回锅肉
175558人看过 -
自制家常版四川泡菜
108803人看过 -
麻辣干锅藕片
17352人看过 -
芒果巧克力脆皮小雪糕
131144人看过 -
好吃到舔手指的香辣干锅虾，简单又下饭
415712人看过 -
自制炸薯条
242250人看过 -
家庭版：麻辣干锅、麻辣香锅
23813人看过 -
#夏日撩人滋味#自制薯条
310232人看过 -
腌蒜苔#爽口凉菜，开胃一夏！#
1059066人看过 -
一次发酵省时法｜做一次就能吃到两种口味的吐司
58663人看过 -
腌菜炒肉
3506人看过 -
自制泡菜｜速成
4457057人看过
