红烧海鱼
浏览 3.8万 · 收藏 185 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
海鱼
一条
、
葱姜蒜头干辣椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼洗净后,放入热水中,稍微焯一下。鱼肉较嫩,轻轻捞出后,洗净,去掉粘膜。
-
步骤2/4
点击查看大图
热油,放入生姜葱蒜头干辣椒稍微煸炒。放入豆瓣酱更好。放一小碗水。烧开后。将鱼段放入锅中。大火烧开。
-
步骤3/4
点击查看大图
放入盐,糖,生抽,老抽上色。大火烧开十分钟。小火闷十分钟左右。大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
收汁,起锅装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-17
换个做法
红烧海鱼的相关分类
红烧海鱼的相关推荐
-
闷海鱼
98893人看过 -
烧海鱼
40336人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3496205人看过 -
洋槐花蒸菜
1065473人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜木耳
1096868人看过 -
#肉食者联盟#香干爆炒芹菜
1761613人看过 -
酸辣荷包蛋下面条
12224人看过 -
馄饨(附详细的包法)
601503人看过 -
百合莲子银耳黄豆浆
73992人看过 -
【家常凉菜】凉拌豆芽,白粥的最佳拍档!#加油 法国#
129654人看过 -
鲜香菇酿肉#做道好菜,自我宠爱!#
335764人看过 -
活菜
58742人看过