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哨子面的做法

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哨子面

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30~60分钟 | 切墩(初级)

肥瘦猪肉 500g

、

面条能吃多少就多少

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
家里肉买多了，冻过的感觉不新鲜，就拿来做哨子拌面条吃～喜欢那种味道～先把肉洗干净切成小块～
步骤2/8 点击查看大图
然后剁剁剁～剁的碎了加点盐～
步骤3/8 点击查看大图
剁成一片云～
步骤4/8 点击查看大图
多放点油～开火烧滚～大火哦！
步骤5/8 点击查看大图
先放几片香叶，煸炒出香味……放肉团。翻炒，熟了肉团会散开……除非你没剁碎。然后根据口味放味精和酱油。我是剁肉就放够了盐的。所以不重复放了。
步骤6/8 点击查看大图
炒至肥肉出油瘦肉焦香～出锅……多炒点。早上吃面也有料～整个过程没有放水也不容易坏～
步骤7/8 点击查看大图
烧开水煮面～煮到自己喜欢的程度捞起来拌拌拌～边拌边根据自己口味放点酱油～加点哨子油。拌拌拌～
最后一步点击查看大图
最后放点肉，撒葱花～加点油辣子～成功～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-18

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