鲜香咖喱虾
虾性偏温，咖喱属热，适合冬天吃的暖胃暖身快手家常菜
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步骤1/7
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虾洗净，去虾须和尖刺，沥净水份备用
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步骤2/7
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热锅热油，将洋葱丝炒软
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步骤3/7
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入咖喱块或咖喱粉翻炒出香味
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步骤4/7
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放入虾翻炒
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步骤5/7
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加少许牛奶，将虾炒熟，出锅前加少许盐即可
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步骤6/7
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将黄瓜切薄的连刀片，摆盘即可
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最后一步
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换个角度看看
1. 懒得拆虾线了，呵呵。
2. 因为孩子也要吃，所以没用辣味咖喱。喜欢吃辣的筒子们可以自便。
3. 牛奶是为了去腥和提鲜，用椰浆也可以。用了牛奶颜色也比较好看。
4. 植物油稍微多一些，炒出来的虾才油亮好看。
5. 咖喱粉要炒一下才比较香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-18
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