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蔓越莓和巧克力豆曲奇的做法

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蔓越莓和巧克力豆曲奇

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切墩(初级)

蔓越莓 100g

、

低筋面粉 500g

、

糖箱 200g

、

黄油 250g

、

巧克力豆适量

、

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.如图所有材料准备好
步骤2/10 点击查看大图
1 .将黄油隔热水全溶解
步骤3/10 点击查看大图
1 .黄油糖一起打发至糖溶2.再加入鸡蛋打均匀3 .分次加入过筛后的低粉再一次打均匀
步骤4/10 点击查看大图
1 .把粉浆分2份一份加蔓越莓一份加巧克力豆（你喜欢什么料可以自行加入）将之搅拌均匀 2.整理成条状用黄油纸包裹好放冰箱一两个小时
步骤5/10 点击查看大图
1.冻硬了拿出来均匀的切片
步骤6/10 点击查看大图
蔓越莓
步骤7/10 点击查看大图
巧克力豆
步骤8/10 点击查看大图
1.将饼干有距离的放烤盘摆好（注意不要摆得太密就像第一盘蔓越莓那样烤盘四边嘟黑了点中间才刚好）有了经验第二盘巧克力豆没摆这么密烤出来口感跟色质比较好 2.烤箱上下170度不同烤箱温度有差要注意 15分钟就OK了
步骤9/10 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

注意那盒糖箱是250g的但不要用光用200g就好不然太甜太腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-18

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