锡纸金针菇
金针菇基本算是姑娘们的最爱,火锅要来一份,烧烤时也要来一份,怎么吃都吃不够!平日里在家来一份锡纸金针菇,既快捷又美味,当零嘴还能下饭!亲们还在等神马?动起来吧!不要看着手机流口水啦
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步骤1/5
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金针菇切去根部,洗净,把水尽量挤干。此时将烤箱预热设置200度。
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步骤2/5
调制调料汁: 一勺耗油,两勺海鲜酱油,一勺糖,少量盐(少量就好),少量鸡精,一勺郫县豆瓣酱,三勺油,葱末,蒜末,泰椒圈混合均匀(调料汁的配比可依个人口味增减),第一次做调的这个味道刚刚好!
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步骤3/5
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将金针蘑倒入调料汁拌匀,放 到锡纸内,撒上串料,没有也可以不加,包好,不要漏缝。
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步骤4/5
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放到预热好的烤箱内,烤箱温度200度,烤制15分钟即可出炉享用喽!微信号:renjing870822 ,希望结识更多吃货朋友们呀
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最后一步
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朋友加了香菜版,也很美味!好了以后再撒上香菜~
没有郫县豆瓣酱也可以用蒜蓉辣酱或香其酱代替!盐不要多放,少量即可,只为提味,酱油耗油的咸味基本就够了!微信号:renjing870822 ,希望结识更多吃货朋友们呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-18
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