樱花小饼干
孩子最爱吃的小饼干，做个漂亮的造型会更受欢迎。制作前和食用前手部的清洁非常重要，因为会接触到生鸡蛋和一些油腻的食材，只使用清水洗手是不够的，为了家人和宝宝的健康，还需要养成正确的洗手习惯。（直径3.5ＣＭ的小饼干30块左右）
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步骤1/12
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会产生绵密泡沫的洗手液很温和。
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米多同学很仔细地洗手
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步骤3/12
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爪子入镜。
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步骤4/12
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黄油切小块，加糖粉、盐一起用手动打蛋器打发；
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步骤5/12
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加入全蛋液，改用刮刀继续搅拌；
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步骤6/12
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加入低粉，用刮刀拌匀；
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步骤7/12
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把面团用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏1小时；
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步骤8/12
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在面团上盖上一张保鲜膜或者纤维布、油布都可以，用擀面杖擀成2ＭＭ厚的薄片；
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步骤9/12
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用喜欢的饼干小模具取出饼干造型，我用了一个樱花造型；
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步骤10/12
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把饼干放在不粘烤盘上，如果是普通烤盘，要放在油纸上，用牙签画出花纹；
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步骤11/12
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再用圆形的裱花嘴按出花蕊；
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最后一步
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烤箱提前上下火预热160度，放入烤盘后，烤制15分钟，最后几分钟的时候要观察饼干边缘的上色情况，及时取出。如果是普通圆形小饼干，时间也在14-15分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-18
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