糯糯的牛奶鸡蛋羹
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步骤1/5
一个鸡蛋在碗里打匀,加1.5倍水
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步骤2/5
加入适量奶粉或牛奶(加牛奶的话水就不用加那么多),搅拌把奶粉融了,加白糖
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步骤3/5
加入一勺糯米粉(一个鸡蛋就加一勺糯米粉),搅拌至糯米饭不结块
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步骤4/5
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撕两个红枣扔进碗里,不用搅拌,然后放锅里蒸,大火烧开转小火十分钟
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最后一步
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蒸好了开吃,糯米粉会跑到底层,底层糯糯的,上层是滑滑的蛋羹,还有浓浓的牛奶味,棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-19
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