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幸福的味道——摩卡乳酪杯

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吾爱烘焙_

这款甜点带着浓浓的咖啡巧克力香味，融合着乳酪的微妙，而巧克力的甜蜜与乳酪形成完美的搭配。内在醇香棉和的口感，外表多层次化，对于它的诱惑怎能抵抗得了呢
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
奶油奶酪（乳酪材料） 125g
、
淡奶油（乳酪材料） 50g
、
细砂糖（乳酪材料） 30g
、
蛋黄（乳酪材料） 1个
、
朗姆酒（乳酪材料） 几滴
、
黑巧克力（摩卡材料） 40G
、
咖啡（摩卡材料） 一包
、
黄油（摩卡材料） 20g
、
淡奶油（摩卡材料） 50g
烹饪步骤
小贴士

Tips: 1、吃的时候需要冷藏，就不需要冷冻啦 2、还没倒入的奶酪糊与巧克力糊可以放在温水中，以免提前凝固 3、淡奶油不要打发得太过，否则与芝士混合会很难均匀，导致倒入的时候不平整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-19

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