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蛋滑蔬菜粥的做法

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蛋滑蔬菜粥

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剩米饭做粥，多花一点心思，就会是一道美味。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

剩米饭

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜一小段

、

小白菜适量

、

叉烧肉（鸡肉、猪肉均可）适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
剩米饭加水煮小火5分钟，胡萝卜、小白菜切细丝加入后再煮2分钟左右。
步骤2/3 点击查看大图
鸡蛋打散滑入粥里，鸡蛋稍煮一会即可关火。
最后一步点击查看大图
撒上葱花和叉烧肉，叉烧肉可以换成鸡肉、猪或鱼肉等，如果是生肉要切细丝与剩米饭一同煮熟后再放青菜。口重的人可以少加一点盐调味。

小贴士

肉类和菜可以随自己喜好添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-19

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