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金玉满堂海鲜汤的做法

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金玉满堂海鲜汤

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这道汤的特点就一个，鲜！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

白菜半棵

、

碎干贝 10个

、

干虾米 1大勺

、

枸杞 10克

、

水淀粉 1汤匙

、

酱油 1茶匙

、

盐 1茶匙

、

白胡椒粉 1/2茶匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白菜洗净撕片，放入沸水中焯烫1 分钟左右至熟，然后取出放入碗中摆盘。碎干贝用温水浸泡5 分钟左右备用。
步骤2/4 点击查看大图
起油锅，放入干虾米，小火炒出香味出后，倒入干贝继续炒片刻，加开水和枸杞煮4 分钟，再加盐、酱油、白胡椒粉搅匀。
步骤3/4 点击查看大图
用水淀粉勾芡即可。
最后一步点击查看大图
把煮好的汤汁浇入装好盘的白菜上.

小贴士

干贝的鲜味完全融合，使得这道菜品口味清而不淡，让你体验不寻常的鲜美滋味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-19

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