猪肉大葱水饺
冰箱里只有瘦肉跟大葱了，吃什么呢？水饺吧
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步骤1/5
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用料理机讲肉搅碎。如果是五花肉更好了，只是家里人都不吃肥肉，只吃瘦肉。所以只有瘦肉
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步骤2/5
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大葱，一颗。洗净，切碎。跟肉一起剁碎，或者分开弄碎后，搅拌一下。放入适量的盐，油及生抽。油的量，只有肉馅不粘即可。如果口味比较重，或想上色就可以放点老抽。
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步骤3/5
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和面。面和好了之后放置一会，就会软
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步骤4/5
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擀皮。皮最好是周围薄，中间厚，这样比较好吃
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最后一步
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下锅，出锅。因为是肉馅，所以开锅后再填点凉水，反复两次，多煮会。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-19
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