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立体花朵饼干的做法

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立体花朵饼干

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我是一个爱手工的花痴～

食材清单加入采购清单

无盐黄油 55g

、

糖粉 45g

、

盐 0.3g

、

鸡蛋 25g

、

低筋面粉 100g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄油、盐和过筛的糖粉搅拌均匀。
步骤2/13 点击查看大图
分两次加入鸡蛋，搅匀。
步骤3/13 点击查看大图
最后加入过筛的低粉，搅拌成面团。
步骤4/13 点击查看大图
包上保鲜膜放冰箱冷藏至软硬适中。
步骤5/13 点击查看大图
取出后，擀成5mm左右的面皮，用圆模压出圆形，我用的45mm的圆模，压了12片。
步骤6/13 点击查看大图
剩余的面团放一起，就可以做立体花朵了，先搓几根小细条当花枝。
步骤7/13 点击查看大图
把花朵捏上。
步骤8/13 点击查看大图
花朵捏好后，装点一些叶子。
步骤9/13 点击查看大图
最后用牙签在叶子上压出叶纹。
步骤10/13 点击查看大图
每块都不一样，因为做不出一样的来哈哈～
步骤11/13 点击查看大图
烤箱上下火160/170度烤15min左右。
步骤12/13 点击查看大图
成品～
最后一步点击查看大图
成品～

小贴士

如果配上多种颜色的面团，视觉效果更好～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-19

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