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咖喱鸡翅

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Q猪宝宝

多次吃过婆婆出品咖喱鸡，很是回味，那土豆和咖喱真是绝配，两者融合在一起，拌饭超好吃的。可惜我这次没买到土豆，只能因材而做了一味咖喱鸡翅。捷赛菜谱里的咖喱鸡做法加入了香浓的椰浆，所以整个制作的过程，都可以闻到浓浓的椰汁香味，品尝起来跟婆婆做的无椰浆版咖喱鸡风味有所不同。婆婆做的是咸鲜咖喱味，而这次做的味道适中，充满了东南亚风味。另外加入的两个红指天椒，增添了几分辣味，刺激味蕾，下饭一流！最后不得不补充说一句，这个锅实在太方便了，赠送各类菜式食谱，食材份量清晰，操作过程简单易懂，看着做就能成功。煮这个咖喱鸡翅，一点都没有糊，整个耗时30分钟，期间可以洗米煮饭，可以炒其他的菜，解放双手，棒棒的~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
鸡中翅 8只
、
咖喱粉 20克
、
盐 5克
、
糖 5克
、
椰浆 150克
、
油 30克
、
姜 1小块
、
蒜 4掰
、
红辣椒 2只
、
清水 500毫升
烹饪步骤
小贴士

1、鸡翅正反面都划上几刀，更容易入味。 2、如果不吃辣，可以忽略红辣椒。 3、【收汁黄焖鸡】功能耗时30分钟，请根据用餐时间提前开始烹饪。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-19

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