麻辣鸭掌
浏览 8.8万 · 收藏 871 · 学做 1
将做法保存到手机
一时心血来潮,下班就去菜场买了鸭掌,回来洗洗,刚好10个,才11块钱!外面买的熟的4个就10块钱,这么说来感觉好省银子喔
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
鸭掌
10个
、
花椒
适量
、
生姜
3片
、
辣椒
6个
、
冰糖
少许
、
生菜
为了摆盘好看的,可不用
、
贵皮
1个
、
草菇老抽
适量
、
生抽
适量
、
耗油
一勺
、
料酒
时间
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
前面的步骤忘了拍图。。。鸭掌洗净放锅里煮一遍,水开倒掉!对了,指甲要剪掉
-
步骤2/3
鸭掌再清洗一下,锅里重新加入水,不用没过鸭掌!加入其他调料!我为了省事,直接放电饭锅里煮的!让它自己烧着吧,我该干嘛干嘛!汁块完的时候拔掉电源,让它闷一会!
-
最后一步
点击查看大图
冷了以后出锅摆盘!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-19
换个做法
麻辣鸭掌的其他做法
麻辣鸭掌的相关分类
麻辣鸭掌的相关推荐
-
酱烧鱿鱼
49381人看过 -
虾仁滑蛋
625589人看过 -
#巨下饭的家常菜#腊肠煲仔饭
234700人看过 -
#冰箱剩余食材大改造# 香辣鱿鱼
435751人看过 -
剁椒鱼头
6840863人看过 -
干锅肥肠
1467241人看过 -
黄焖排骨
133342人看过 -
海蛎煎
373921人看过 -
可乐鸡翅
3699863人看过 -
#一蔬一饭皆告白#黄焖羊肉
96502人看过 -
炸鸡翅
312702人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#红烧鲅鱼
175634人看过