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黑米杏鲍菇乳蛋派

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讌语朦萌

咸派是可以当主食的。 这款咸派用了营养丰富的黑米饭做主角，有独特的香味。 有饭，有肉还有菌菇洋葱，一顿正餐的材料都齐全了。 换一个方式吃饭, 还可以按你自己口味添加食材，可以常做哦~ 24*10*3长方形塔派模 或4寸派模四五个
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
黑米 1/5杯
、
白米 4/5杯
、
水 适量
、
高粉 40g
、
低粉 40g
、
盐 4g
、
细砂糖 15g
、
黄油 70g
、
冷水 35g左右
、
洋葱 1/2个
、
色拉油 少量
、
小杏鲍菇 1个
、
脆皮热狗肠 2根
、
鸡蛋 1个
、
鲜奶油 100g
、
牛奶 40g
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
马苏里拉芝士 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 黑米和白米家的水量根据平时自己煮饭的水量，饭不宜太烂。 2. 材料中的脆皮热狗肠，可以换成培根，可能更美味。 3. 塔皮先烤一遍，成品更酥脆，第二天都很酥脆呢。 4. 炒制的配料可以根据自己口味做调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-20

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