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简单家常素味营养的做法

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简单家常素味营养

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香辣可口的一道素菜，营养均衡搭配，有宝宝的话，可以不放辣椒，一样美味。有豆干的香，貌似也有五花肉的香哈。搭配馒头，糙米粥，冬意渐浓的清晨吃好，吃暖...

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

包菜适量

、

豆干两块

、

木耳适量

、

胡萝卜半根

、

葱碎，蒜碎，姜末少许

、

李锦记味极鲜特级酱油，食醋，蚝油，芝麻油适量

、

干红辣椒两个，我的比较辣，就用了俩

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱碎，蒜碎，辣椒，姜末少许准备好。包菜，豆干，胡萝卜统统切丝，木耳大小随意。
步骤2/9 点击查看大图
热锅，倒入适量食用油，下葱碎，蒜碎，辣椒，姜末，爆出香味，火不要太大，容易糊哈。
步骤3/9 点击查看大图
倒入适量味极限，出香
步骤4/9 点击查看大图
放入豆干，翻炒出香味，主要让豆干入味
步骤5/9 点击查看大图
倒入木耳，翻炒几下
步骤6/9 点击查看大图
包菜，胡萝卜丝一起倒入，然后倒入少许米醋翻炒几下，再倒入一勺蚝油提鲜。翻炒均匀，我只放了一丁点盐，因为味极限酱油已经是咸得了，依照个人口味添加哈，少食盐有益无害哦。最芝麻油可放可不放，因为这种调料搭配已经很鲜了。
步骤7/9 点击查看大图
出锅，香喷喷的
步骤8/9 点击查看大图
狠下饭，好吃又营养。一碗糙米粥，放了莲子和红枣，一枚水煮蛋，刚出锅的花样馒头，啧啧，吃了俩...
最后一步点击查看大图
再来一张。简单美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-20

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