阴阳豆干
浏览 1.4万 · 收藏 68
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
黑白豆干
各250g
、
面筋
50g
、
大葱丝
30g
、
胡萝卜丁1厘米的
60g
、
辣椒段
适量
、
蒜末
适量
、
香菜
适量
、
盐
2g
、
味精
4g
、
陈醋
15ml
、
鸡粉
5g
、
香油
适量
、
红辣椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
面筋切丁过沸水(水中加适量鸡精),将黑白豆干和胡萝卜切成图中大小,大约①厘米左右。
-
步骤2/4
将胡萝卜丁,黑白豆干块,面筋丁,拌匀。
-
步骤3/4
淋上醋、盐、味精、鸡粉、生抽,然后撒上辣椒段、葱丝、蒜末。
-
最后一步
烧热色拉油,浇在食材上,淋上辣椒红油、香油和香菜拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-20
换个做法
拌豆干的相关分类
拌豆干的相关推荐
-
最传统的红烧兔子肉
360118人看过 -
酸辣土豆丝
40724701人看过 -
红烧兔子肉
221030人看过 -
南瓜浓汤
5214906人看过 -
红烧兔子肉
1247623人看过 -
爆炒松茸
1358244人看过 -
想吃就吃烤箱版烤牛腰子
184628人看过 -
老式糖醋里脊
4034人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#家庭低卡蟹柳沙拉
10116人看过 -
猪油蛋炒饭
611人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#家庭版蟹柳手握
10663人看过 -
浪漫风车
2963人看过