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早蛋杯——优质蛋白质开会的做法

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早蛋杯——优质蛋白质开会

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减脂需要充足的蛋白质，健身的人通常告诉你吃鸡胸鸡蛋，实际多元化的摄取蛋白质更有益于吸收，生物关系越远的蛋白质互补作用越强。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

内酯豆腐半块

、

水煮玉米豌豆胡萝卜 35g

、

水煮虾仁 35g

、

水煮西兰花 35g

、

水煮蝴蝶意面 35g

、

鸡蛋 1个

、

味增 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料：内酯豆腐提前一夜沥水，这样口感更浓郁。玉米豌豆胡萝卜/虾仁/西兰花/蝴蝶意面是前一夜盐水煮好的。
步骤2/9 点击查看大图
用打蛋器把豆腐打成泥+味增。
步骤3/9 点击查看大图
玉米豌豆胡萝卜和豆腐泥混合。
步骤4/9 点击查看大图
放意面
步骤5/9 点击查看大图
放手撕西兰花。
步骤6/9 点击查看大图
接着手撕虾仁。
步骤7/9 点击查看大图
由于材料都是前一晚准备的，最好在微波炉里叮2分钟加热后，再打个蛋。
步骤8/9 点击查看大图
盖上锡纸，放入烧好热水的锅里，中火4分钟。
最后一步点击查看大图
惯例吃之前要搅拌一下。滴几滴酱油香醋更好吃，可是low猪还是要絮叨一下，嫑吃太咸。

小贴士

建议搭配：蔬菜，坚果，少量碳水。早餐食用适量的优质油脂可以开启身体一天油脂代谢的能力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-20

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