麻辣鲜香的香菇肉酱
包馄炖剩下几个香菇,做菜不够,又怕搁着坏掉,昨天刚好买了瓶酱,然后做了这道香菇肉酱
-
步骤1/6
点击查看大图
先把食材都切好,香菇叶跟根分别切好,其实放一起也可以的,辣椒,肉切丁,肉用五花肉最好,肥瘦相间,最好吃,不过家里就一块纯瘦肉了,就凑合用了。都切好后,肉用白胡椒,油,生抽,腌个十多分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
辣椒切块,跟麻椒,花椒一起放锅里炒香,我放了一点点油,不放也可以,炒干炒香之后放料理机中打碎备用
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油,倒肉丁进去翻炒至变色,然后辣椒丁倒入炒几下再加香菇,香菇炒的差不多熟了放入辣椒麻椒粉翻炒,对了我还放了点耗油
-
步骤4/6
点击查看大图
把酱倒进去炒香,等酱咕咕冒泡加一点水淀粉勾芡,搅拌下,再次冒泡就熟啦
-
步骤5/6
点击查看大图
刚出锅冒着热气,照的有点黑。。
-
最后一步
点击查看大图
再来一张,有食欲吗?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
香菇肉酱的其他做法
香菇肉酱的相关分类
香菇肉酱的相关推荐
-
老北京懒龙(肉龙)
3331065人看过 -
小白菜素饺子
378268人看过 -
胡萝卜素丸子
3650024人看过 -
烫面素胡萝卜包子#龙年好运来 乐享豪吉味#
171866人看过 -
简易糯米牛奶粥
17471人看过 -
西葫芦香菜素饺子
58356人看过 -
#以美食的名义说爱她#香菇肉酱
105514人看过 -
小姨妈自制广式腊肉
131845人看过 -
自制腊肉
354422人看过 -
#餐桌上的春日限定#素饺子
608132人看过 -
#我们约饭吧#自制薄如蝉翼春卷皮
452449人看过 -
卤鸭货,绝味周黑鸭
2464610人看过