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小阳美食----红薯芝麻脆条的做法

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小阳美食----红薯芝麻脆条

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红薯它含有膳食纤维，胡萝卜素，维生素a.b.c.e以及钾铁硒等十余种微量元素，营养价值很高，是最均衡的保健食品。宝宝食用后能帮助宝宝提高记忆力，还对宝宝的身体健康和骨骼发育有很大的好处。在宝宝乳牙萌出期间，宝宝的牙龈会痛痒，这款脆条可以替代磨牙棒缓解宝宝在乳牙萌出时期的痛痒等不适。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

红薯 150g

、

低筋面粉 150g

、

黄油 90g

、

白糖 50g

、

盐 2g

、

蛋黄 1个

、

黑白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所用的食材
步骤2/10 点击查看大图
把地瓜去皮切块放大蒸霸蒸熟，晾凉做成泥备用
步骤3/10 点击查看大图
我买的是砂糖，所以的先用破壁调理机打成面
步骤4/10 点击查看大图
把黄油用打蛋器打散，放入面粉拌匀
步骤5/10 点击查看大图
把做成泥的红薯和拌入黄油的面粉，糖，盐放入一起
步骤6/10 点击查看大图
和成面团
步骤7/10 点击查看大图
把面板上铺上保鲜膜，这样擀起来不会粘，擀成约3mm后的长方形薄片，表面刷上一层蛋黄液，均匀的撒上黑白芝麻
步骤8/10 点击查看大图
把面片切成条状，均匀的摆在铺了油纸的烤盘上
步骤9/10 点击查看大图
把烤箱200度预热5分钟，放入烤盘170度选25分钟，烤好后不要立即取出，留在烤箱内焖至变凉。
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做好的红薯芝麻脆条摆好，在配上一碗花生核桃露，口感香甜酥脆，味道美美的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-21

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