桂花糯米藕
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烹饪步骤
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步骤1/1
1.藕洗净削皮,切开一边顶部。切口塞入糯米(提前泡1小时),盖上后牙签固定。2.锅中放水,水量需没过藕➕冰糖/红糖(图为放冰糖效果)➕枣➕桂花。3.大火煮开改小火煮1~2个小时(图为煮了2个小时)。熟了后捞出。把剩下的汤汁收浓稠。4.放凉切片,淋上汤汁及桂花酱。摆上枣撒上干桂花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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