虾仁炒青椒
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲜虾剥皮成虾仁,少许料酒和淀粉,抓匀,腌制片刻,备用。
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步骤2/5
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青椒切菱形块,姜切丝。
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步骤3/5
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热锅加少许油,姜丝煸香,加入腌好的虾仁。
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步骤4/5
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再倒入青椒,翻炒。加少许蚝油,根据个人口味,是否再加盐,继续翻炒。出锅前,点香油,我还撒了一点点黑胡椒粉,如果不喜欢,不加也一样。
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最后一步
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出锅。享用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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