手撕包菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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包菜去根撕块，淡盐水浸泡15分钟，洗净沥干备用
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步骤2/5
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肉丝洗净切片，待用：糖和醋.盐按比例调匀
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步骤3/5
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热锅加油，待油热后，倒入蒜，肉片爆香盛出
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步骤4/5
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倒入包菜根翻炒，等软了之后，倒入包菜叶继续翻炒
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最后一步
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倒入调好的醋汁翻炒，最后加味精调味，出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-22
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