简单小零食-花生一口酥
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天冷了，又到了吃零食补充热量的季节，推荐一个快手小零食，甜辣酥香，好吃极了。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
植物油
40g
、
白糖
20g
、
辣椒粉(没有可以不放)
适量
、
泡打粉
1g
、
小苏打
1g
、
低粉（普通面粉也可以）
100g
、
生花生
一小把
、
鸡蛋液
10g（一点即可）
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把鸡蛋液、植物油、白糖、泡打粉小苏打和辣椒粉混合搅拌均匀。
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步骤2/5
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倒入面粉和花生碎，花生我是用捣蒜器捣碎的，也可以擀面杖擀碎。
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步骤3/5
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用筷子搅搅，不需要和成面团。
-
步骤4/5
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捏成小圆团，如果觉得干可以少加一点点油。
-
最后一步
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涂上蛋液，预热烤箱。每家烤箱温度不一样，就用平时烤饼干的温度。我用的180℃，20分钟左右。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-22
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