牙签牛肉
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牛肉我很爱吃,最近很多朋友在微信上卖牙签牛肉,所以就自己试着做
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烹饪步骤
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步骤1/2
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牛肉买回来,切成小块,拿牙签穿起来,放入姜蒜酱油腌一下,锅里热油,放入姜蒜,倒入腌好的牛肉,爆炒,锅里会出水,把水倒掉,在重新放油,把牙签牛肉放入翻炒,加入适量辣椒粉,盐,孜然出锅后直接撒上去就可以了!
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最后一步
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出锅后直接撒孜然,喜欢吃嫩牛肉的,可以在腌的时候放点生粉!
小贴士
牛肉拿酱油腌一下。比较入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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