是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

奶油小排包的做法

点击查看大图

奶油小排包

浏览 2.2万 · 收藏 306 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

高筋面粉 380g

、

淡奶油 90g

、

牛奶 125g

、

砂糖 55g

、

酵母 3g

、

盐 3g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 30g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
除黄油外，把所有材料混合，揉至扩展阶段，盖上保鲜膜，可利用烤箱的发酵功能，也可以在常温下，或者放冰箱（时间要长些），发酵至两倍大。
步骤2/3 点击查看大图
把发酵好的面团分成16等份，放到烤盘中进行第二次发酵，约30分钟。
最后一步点击查看大图
刷上蛋黄液，在撒上芝麻或者其他坚果，烤箱预热，175度25分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

换个做法

奶油小排包的其他做法

奶油小排包的相关分类

立春春饼芥末虾球炒合菜春卷棒棒糖更多

奶油小排包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许