角瓜鸡蛋虾皮饺子
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步骤1/12
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角瓜清洗干净，切成2半
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步骤2/12
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角瓜擦成丝，加入盐，蹂出水
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步骤3/12
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角瓜攥干水，切成小丁
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步骤4/12
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鸡蛋打去碗中，搅拌
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步骤5/12
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小火炒鸡蛋，多放点油，鸡蛋刚成型时，倒出
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步骤6/12
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鸡蛋取出后用勺子捣碎
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步骤7/12
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葱姜蒜切碎
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步骤8/12
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虾皮准备好
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步骤9/12
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将角瓜，鸡蛋，虾皮，葱姜蒜，酱油，鸡精加入，搅拌
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步骤10/12
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饺子皮，从菜市场买回，准备包饺子
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步骤11/12
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饺子包好，装盘
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最后一步
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饺子下锅煮，煮熟后就可以吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-22
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