是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

白菜猪肉包子的做法

点击查看大图

白菜猪肉包子

浏览 10.7万 · 收藏 639 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪前腿适量

、

小白菜适量

、

木耳适量

、

料酒

、

胡椒

、

盐

、

油

、

大葱

、

生姜

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
倒入面粉和酵母，使劲揉，揉得光滑了就可以搁置暖和的地方发面1-2小时，至面团放大一倍就可以了
步骤2/4 点击查看大图
将白菜、搅好的猪肉、葱、姜、木耳切碎拌匀，加入盐，鸡精，胡椒，料酒，油，然后将搅拌好的馅放入冷冻室一小时，之后馅会硬一点，基本无汤汁，但是最后做出来的就有汤汁，而且冷冻后的馅好包一些
步骤3/4 点击查看大图
开始包包子，将发好的面擀成中间后四周薄，然后一个褶一个褶的包，最后一定要封口，不然蒸出来汤汁会漏出来
最后一步点击查看大图
将水烧开，放入蒸锅蒸，几分钟就熟了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-23

换个做法

白菜猪肉包子的相关分类

包子荔枝蒸茄子回锅肉凉面空心菜更多

白菜猪肉包子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许