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微辣炒藕片的做法

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微辣炒藕片

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挺喜欢吃藕片，喜欢它的脆爽，外面的大多酱料下的狠，已经失去原有的滋味。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莲藕 1节

、

辣椒 3根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
清洗莲藕和辣椒
步骤2/9 点击查看大图
莲藕切薄片，辣椒去头尾切好，怕辣可以取出里头的籽
步骤3/9 点击查看大图
莲藕过水煮一下断生
步骤4/9 点击查看大图
捞出冲凉水
步骤5/9 点击查看大图
锅热下油，下辣椒炒出味道
步骤6/9 点击查看大图
倒入藕片翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加一点盐巴，我舀太多了哈哈哈
步骤8/9 点击查看大图
加一点酱油着色，帮助入味。继续翻炒吸收，准备出锅
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-23

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