萝卜烧肉
萝卜烧肉,对于喜肉,又怕肥腻的人来说,是最好不过了!
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉洗净,切成块,冷水绰一下!水开后,不要急着熄火,开盖烧一下,让肉里的骚气跑跑掉!熄火,五花肉用冷水洗净,水沥干,备用!
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好生姜,茴香,桂皮,冰糖。
-
步骤3/7
点击查看大图
起油锅,放少量油,油温七八成热,下五花肉!翻炒!
-
步骤4/7
点击查看大图
肉翻炒至金黄色,下酱油5勺,上色第一步!
-
步骤5/7
点击查看大图
翻炒一下后,加入大量开水,没过肉为止!加入一勺料酒,若干生姜、茴香、桂皮、冰糖,大火煮开,改小火慢炖50分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
萝卜洗净,切成小块,放入锅内!继续小火炖30分钟!
-
最后一步
点击查看大图
出锅!完工!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-23
萝卜烧肉的相关分类
萝卜烧肉的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9469669人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27051190人看过 -
#妈妈手中的安心味#猪肉槐花饺子
122919人看过 -
#春日尝鲜#香椿海米拌豆腐的神仙吃法
139275人看过 -
节后解腻爽口凉菜——酸甜炝拌莲藕
391853人看过 -
#冬天就要吃火锅#一人份快手麻辣冒菜火锅
659091人看过 -
快手菜素炒茼蒿
77018人看过 -
#春日尝鲜#香椿苗拌豆腐
146190人看过 -
麻薯一口酥
56290人看过 -
芹菜猪肉水饺—内附芹菜叶拌咸菜
1203521人看过 -
清蒸鲈鱼
5440625人看过 -
素馅烫面蒸饺-胡萝卜木耳鸡蛋
621824人看过