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桃酥饼干的做法

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桃酥饼干

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 200g

、

植物油 100g

、

绵白糖 85g

、

全蛋液 30g

、

泡打粉 4g

、

苏打粉 2g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
植物油、全蛋液和绵白糖完全搅拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
低筋面粉、苏打粉、泡打粉混合筛入。
步骤3/5 点击查看大图
然后搅拌均匀，不用搅拌过度，大致成团就好。
步骤4/5 点击查看大图
分成35g左右的小面团，用手按扁，表面再刷一点全蛋液（不在配料用量之中）。
最后一步点击查看大图
放入180度预热好的烤箱烤20分钟左右。

小贴士

菜谱里写的是超简陋版本，只是一个饼干的基底，但是已经很香了，加上各类坚果的话就完美了，Isabella家里常备桃酥饼干，饿了的时候会用开水冲两块吃，在水足够烫的时候会冲成很浓稠的糊糊～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-23

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